Tutorial Càlculo del Inventario de Seguridad Para un Nivel de Servicio Especificado

Caso de Estudio:

Un distribuidor de un sacacorchos eléctrico  para botellas de vino tiene una demanda anual promedio de 50 000 unidades, con una desviación estándar de 2 500 unidades.  El tiempo de suministro del proveedor local de este sacacorchos es de 5 días (0.02 años) con una desviación estándar de 1 día (0.004 años).  La empresa trabaja 250 días al año.  La empresa hace actualmente pedidos en lotes de 2 000 unidades, y mantiene un inventario de seguridad de 300 unidades.  La empresa desea conocer que inventario de seguridad y que punto de re-orden debería establecer para alcanzar un nivel de servicio de 95% en su política de inventarios.

Para determinar el inventario de seguridad y el punto de re-orden con OR Brainware Decision Tools, siga los siguientes pasos:

Paso # 1:   Cargar el programa OR Brainware Decision Tools.  Se muestra la siguiente pantalla:


PANTALLA 21 TUTORIAL INVENTARIOS

 Paso # 2:  Seleccionar el módulo de «Optimización de Inventarios» y luego «Inventarios con Riesgo».  Aparece la siguiente pantalla:


img class=»aligncenter size-full wp-image-5186″ src=»http://orbrainware.com/wp-uploads/PANTALLA-22-TUTORIAL-INVENTARIOS.jpg» alt=»PANTALLA 22 TUTORIAL INVENTARIOS» width=»500″ height=»320″ />

Paso # 3:   Seleccionar el módulo de «Políticas de Servicio» e introducir la información correspondiente.  Después de presionar el botón «Calcular» la pantalla se muestra como sigue:

PANTALLA 23 TUTORIAL INVENTARIOS

Paso # 4:   Seleccionar el botón «Asistente» el cual muestra el asistente de interpretación de los datos.  La pantalla se muestra como sigue:


PANTALLA 24 TUTORIAL INVENTARIOS

La Política 1indica que con un inventario de seguridad de 300 unidades, la empresa está suministrando un nivel de servicio del 76.99%.  Es decir el 23.01% de los ciclos de inventario tienen faltantes.  Para alcanzar un nivel de servicio del 95% se requiere incrementar el inventario de seguridad hasta 668 unidades.  En consecuencia, cada vez que el nivel del inventario descienda a 1668 unidades, se debe hacer un pedido de 4 000 unidades de inventario.

Con respecto a la Política 2 , el modelo indica que con el inventario de seguridad actual de 300 unidades se está cubriendo un 98.64% de la demanda, es decir están quedando un total de 679 unidades de la demanda sin cubrir.

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